Berührt die Seele und den Gaumen.

Die italienische mit der Engadiner Küche in kreativer Weise perfekt zu verbinden, ist Anspruch und Ziel von Flavio Gadola und seinem Team.

Täglich frisch zubereitetes 4-Gang-Abendmenu. Jeden Mittwoch – Rezepte aus dem Kochbuch «bap&figl». Für Nicht-Hotelgäste CHF 64.- pro Person. Tischreservierung erforderlich.

Am Mittag bleibt unsere Küche geschlossen.