Fritz Hanselmannn eröffnete seine Bäckerei vor über 125 Jahren. In der Privatwohnung wurden die ersten Engländer bewirtet. Somit dürfte dies der erste Tea-Room in St. Moritz und wohl auch eines der ersten Kaffeehäuser der Schweiz gewesen sein.

Hinter der bekannten Sgraffito-Fassade werden nicht nur Brot, Engadiner Nusstorten und Pralinen verkauft. Das Hanselmann ist ein traditionsreiches Kaffeehaus mit gepflegtem Ambiente und über 200 Plätzen, dessen kulinarisches Angebot auch hohen Ansprüchen gerecht wird.