Download_on_the_App_Store_Badge_US-UK_RGB_blk_4SVG_092917 ic_keyboard_arrow_right_48px default-skin 2 estm_eng_2chair_lift estm_eng_3chair_lift estm_eng_4chair_liftestm_eng_6chair_liftestm_eng_aerial_cableway estm_eng_funicularestm_eng_gondola_cableway estm_eng_magic_carpet estm_eng_ponylift estm_eng_ski_lift estm_eng_snowtube 4_close Generated by Fontastic.me stm_booking_bergellstm_booking_bike_hotelstm_booking_bus_cable_railway_asteriskstm_booking_busstm_booking_bus_cable_railwaystm_booking_bus_cable_railway_asteriskstm_booking_golfhotelstm_booking_hotel_skipass_bstm_booking_hotel_skipass_bstm_booking_railway_incstm_booking_railway_inc_asterisk

Grand Restaurant - Carlton Hotel

St. Moritz

Grand Restaurant - Carlton Hotel

St. Moritz

Mit freiem Blick auf die Engadiner Bergwelt und den St. Moritzer See zelebriert Executive Chef Salvatore Frequente im Grand Restaurant eine Küche, in welcher neben den lokalen Erzeugnissen auch den wildwachsenden Produkten aus den umliegenden Wäldern ein Ehrenplatz geboten wird. Das ursprüngliche Produkt steht im Mittelpunkt, lokale Superfoods wie Sanddorn, Engadiner Kräuter oder Tannenzapfen aus dem Wald sind zentrale Elemente. Wurzelgemüse, saftiges Blattgemüse und erdige Hülsenfrüchte verleihen den Wintermenüs Charakter. Durch erdige, helle Töne spiegelt sich die Engadiner Landschaft im Interieur des Restaurants wider.


Öffnungszeiten
Geschlossen: ab 07.04.2024 bis 05.12.2024 

Lage

heute geschlossen
Leistungen
  • Fisch-Spezialitäten
  • Nur im Winter offen
  • Wild-Spezialitäten
  • Eigene Parkplätze
  • Vegetarisches Angebot
Weitere Informationen
120
-
Kontakt
+41 81 836 70 01
Via J. Badrutt 11
7500 St. Moritz

Lage